en casa

Ojalá que lluevan scons

julio 27, 2015

Mientras haya scons, puede seguir lloviendo toda la tarde. Y ni hablar si es sábado y hay una buena peli. Aquí una receta súper fácil con genial resultado. En media hora habrá scons. What else?

Ingredientes

  • 225g harina leudante

  • pizca de sal

  • 55g de manteca

  • 25g de azúcar

  • 150ml de leche

  • 1 huevo, batido para pintar

Procedimiento

  1. precalentar horno fuerte a 220˚ C
  2. mezclar harina y sal
  3. sumar manteca y arenar
  4. cuando está integrado sumar leche y azucar
  5. va a quedar una masa pastosa
  6. ubicar en plancha para horno enmantecada y enharinada
  7. pintar con huevo
  8. horno : 12-15 min o hasta que esté doradito arriba

y ojalá que llueva café ( o té)

 

link original : http://www.bbc.co.uk/food/recipes/scones_1285

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Amazing grace

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